先把无盐0进面粉中，用手抓成细碎的颗粒状，再加上白糖和泡打粉搅拌均匀，打入一颗J蛋，放入重头的酸N油，一点一点把面团和得柔软。

        杏乾和西梅乾去掉核，碾磨成泥状。很多人喜欢用现代化的工具打成碎泥，但余简很是享受传统的碾压过程，看着原本坚y的杏g逐渐变得软烂，这种过程分外的解压。

        醒发好的面团擀成长方条，用磨具压出圆形面片，裹上杏泥或者西梅泥，包成饺子模样，一面裹上一层白糖，用高温慢火烘烤。

        面皮在温度的升高下逐渐变得sU脆金h，余简托着下巴看着烤炉中白白胖胖的酸饺子，渐渐开始发起呆来。

        唐渊一直关注着对面，看了眼时间，已经这个点了还没亮起灯。他不禁有些着急起来，虚虚披上外套，随便套了双靴子就冲出了门。

        “老板娘？”饭店还未打烊，可里头已经空无一人。唐渊推门而入，轻唤了声。无人答应。

        从後厨的方向，不断飘过来阵阵的N香。这让原本就没有吃多少晚餐的他，顿时有些饥肠辘辘。

        他一步一步往後厨走去，手触碰到门帘，却有些踌躇起来。就在想要转身离去的时候，嗓子却又不争气地咳嗽起来，惊扰到了内里的人。

        “唐渊？”余简掀开帘子出来，看着咳得上气不接下气的男人，连忙扶住轻拍着他的後背。好不容易顺了气，男人的脸已经通红如血，浑身都战栗着。

        他的身T……已经这麽弱了吗？

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