擀好的面皮中间放上馅料，大拇指在内，食指在外，由外向里做出花边的形状，慢慢的，一个成年人巴掌大小的汤包就做好了。

        放上单独的小笼屉，层层累高，炉中炭火烘热，烧得锅中白水沸腾翻滚。笼屉置於其上，随着时间的推移，缓缓冒出青烟。

        烟雾氤氲间，李师傅的脸上露出舒心的笑容。徒弟适时地递上一块帕子，让他擦去眉眼间流下的汗珠。

        这一幕，在大屏幕的放大下，特别能击中众人的心弦。余简也有些情不自禁的情绪波动，她想到了千年前厨房里的那些厨子们，又想到了余家食肆後厨里的余建国和余建平，还想到了红案b赛中不停颠锅的江城、仔细煨汤的陈阿春……

        想到了千千万万隐姓埋名窝在闷热的狭窄空间内，兢兢业业的厨师们。

        “啊——香Si了香Si了！”

        嘴替离开了手掌的舒服，在寂静的情绪中煞风景的出声。

        众人皆是一愣，而後也是学着她一样深x1一口气，一GU子浓厚的r0U香，扑鼻而来。

        蒸笼已经完全被白雾覆盖，只能依稀看见李师傅高挑的身形，掀开笼盖的动作。

        浓郁的香气更盛了。

        等热气散去，大家翘首以盼的灌汤包终於映入眼帘。汤包b着进笼的时候涨大了一圈，皮子晶莹剔透又吹弹可破，随着李师傅拿起又放下的动作，清晰可见里头的汤汁随之摇曳，连带着表皮也一同晃动起来。

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