中午时间，咖啡厅就算大门敞开，通常也没客人。

        孟瑶函来此一个礼拜，只有一天中午有客人，卖了两碗滚水泡面。

        而六弦的员工餐……

        「今天吃什麽？印尼面、乌冬面、还是牛骨拉面？」侯邦彦站到吧台後，拿出雪平锅装了六分满的水，开瓦斯炉。

        「乌冬面喽，我要辣一点。」

        忙了一上午，孟瑶函累瘫在椅子上，不想动。

        「雪柜里有冰好的沙士，自己拿去喝。」

        「好。」她像丧屍一样，托着脚步到雪柜前，挑出一罐最冰的饮料。

        打开易开罐就对嘴喝掉大半罐，孟瑶函百般无聊，靠着吧台，看侯邦彦煮面。

        营业时段由孟瑶函顾店，张罗客人的吃用。但员工餐都是由侯邦彦准备。

        从他煮的员工餐，就能窥见侯邦彦绝对不是一个抠门的人，还是一位有概念的厨师：小白菜、金针菇、鱼板和火锅r0U片等等，每一种配料，都用不锈钢小碟承装，条理分明，卫生清洁。

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