“昨儿说，刀功不错？”郭通看着她。

        她笑笑，“还成，学了近二十年。”

        他眉头都没动一下，取了快豆腐分好，“文思豆腐听说过吗？”

        “嗯。”

        “会做吗？”

        “学过，”她坦言，“不过很久没做了。”

        他让出位置，“试试。”

        冯令仪仔仔细细洗了手，拿起刀后仿佛回到了当年练刀工的岁月，那会儿也像现在这样，爷爷也是站在旁边看着的，起初几遍指导得一丝不苟。

        当然，今天他没说话，大概想看看她的手艺够不够的上他认定的继承人。

        冯令仪想通关节后收敛了心思，拿起豆腐有条不紊的修边，切成厚度适宜的大小，而后一手持刀一手顶刀，手起刀落，不见半分迟疑生疏，将豆腐切成细如发丝的切面，行至最后，去掉尾端，浇了清水将沫汁冲去，又重复刚才的步骤，将薄片切成细丝。

        整个过程必须一气呵成，不能中断，不仅考验刀工眼力还十分考验T力。

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