赵长茹不禁感慨，读书人的时间真是宝贵。

        她叉腰深吸一口气，打起精神舀了一瓢水，将院子里的血污冲走，便进到厨房烧热水。

        碍于厨房狭小光线也暗，等水烧开后，赵长茹用木盆盛出，端着到了院子里。

        她提着鸡脚没入热水中，左右晃悠翻滚，确定整只鸡都能被烫到。

        山鸡身上漂亮的大彩羽已经被她生扯下来，剩下的细小绒毛，生薅是薅不干净的，需要用热水烫过之后才能褪干净。

        她让鸡浸在滚烫的水里，转手去处理兔子。

        先用锋利的刀刃在四条兔腿上划一圈，再对着兔子的胸腹下刀。未免开膛破肚流出一地污秽，下刀的深浅一定得控制好，只能恰恰划破毛皮，然后便如同脱衣一般，轻而易举便能将毛皮刮下来。

        赵长茹看着手里完整的兔皮，满意地笑了。

        虽然天气回暖，但夜里免不了寒凉，许母的腿病多半是关节炎，最重要的就是保暖，用这兔皮做两只护膝正好。

        处理完兔子，山鸡被热水泡过之后，也很容易就能撸掉一身小绒毛，正好水温也不那么烫手，赵长茹便又开始处理山鸡。

        很快，鸡也变得一毛不剩。

        赵长茹提着鸡和兔子走进厨房，拿着菜刀在鸡和兔子身上比划了两下，想到剖开鸡腹或是兔子，里面的血污还得用水洗，又想到许元景挑水时吃力的景象，便放下了刀走到那还冒着热气的木盆旁，随手抄来一个簸箕，将盆里的鸡毛捞出，分散着铺开，放到太阳底下晒。

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