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有时候我会做几个家乡的小菜,买几瓶“tiger”啤酒,跟对饮,他也会拿出他的洋酒来跟我喝上几杯。
&跟我介绍着新加坡的风土人情,和他在父辈那里听来的故土中国的故事。我也跟他谈着改革开放后的中国在进步,在发展。
听我介绍着中国的发展,惊讶地张大嘴巴,因为他从父辈那里得知的中国就是说福建话,水田还有水牛。
我跟他说,中国很大很大,福建只是我们的一个省,看他惊讶的表情对中国之大应该还是没有概念。因为他生活在一个城市国家。每天的天气预报就是,我国明天下雨,气温28度到32度。
周末会开车载着我出去逛逛街,去某个他认为正宗口味的小贩中心吃个特色餐食。
通过的介绍,我认识了海南鸡饭,品尝了肉骨茶,知道了潮州风味的蚝煎里边的蚝原来就是烟海的海蛎子。
还有马来风味的沙爹、罗惹和马来椰浆饭。
去小印度品尝印度的风味小吃,浓烈的咖喱味也吸引了我。
跟咖喱,可谓是一见钟情吧,回去的路上就跟咨询咖喱是怎么做的。
可是平时也不会做饭,光会吃,说了半天,也说不清到底是怎么做出来的。
他有些不好意思地朝我耸耸肩,表示遗憾。我心里也感觉挺失落的,没学会如何去做咖喱。
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