「我......」他似乎很不习惯说自己的事，好不容易才吐出一个字就停顿了许久，他t1乾涩的嘴唇，才继续开口。

        「我现在在连锁的日本料理店工作，因为每天都只需要做指定好的菜se，只要熟悉了就会非常轻松。店长和同事们也都对我很好，除了不太喜欢偶尔的应酬之外，这对我来说是一个很不错的工作。可是待在这家店的时间久了後，开始会怀念起一开始待过的无菜单料理的店。在那家店常常需要想新的菜se，还有让客人耳目一新的创意料理。我很喜欢做料理，我希望能透过料理带给人们快乐，就算杀生是我小时候的恶梦，但为了能满足客人的味蕾，我很努力的克服这个弱点。」

        他停顿了一下，看向他的父母，眼眶有点红。

        「有当厨师的梦想也是因为我爸，我家以前在夜市摆摊，现在则是开了一家小面店。虽然生意普通，但还算过得去。也许是从小看我爸做菜的身影看到大吧，我也像我爸一样对料理有所坚持，不像我哥，完全没有严肃对待料理的心。他也是学做料理的，虽然领域不同，但他之前也是在泰国料理店当厨师，直到最近才辞了工作回家帮忙。」

        「你渴望着什麽？」小日替我问出最核心的问题。

        「渴望吗？我希望能像以前一样能去研究新的菜单，而不是只做菜单上固定的料理。我有个梦想，因为我是学日式料理，所以我想去日本钻研，去学习道地的作法，还有去学怎麽研发新的菜se。有一天我想开自己的店，像之前待过的那家店一样做无菜单料理。」

        「但你担心你的家人？」

        内容未完，下一页继续阅读