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第十六章:樱花与茉莉的最後实验 (1 / 2)_

        昭和十一年的仲春,台中的空气中开始渗透进一种且甜得发腻的花粉味。林家大宅的花厅里,工人们正忙着粉刷墙壁、张贴喜字。在这场喧嚣的繁华背後,春梅终於在阿根伯的暗中相助下,逃出了那间令她窒息的闺房,来到了後院那座几乎快要荒废的旧厨房。

        推开门,一阵清冷的风卷起地上的落叶。雫已经在那里了。

        她站在那张布满刻痕的木桌前,身旁没有小木箱,取而代之的是两个用白布盖着的小瓷盘。她今日穿着一袭极淡的粉sE和服,腰带紮得极紧,让她看起来像一朵即将在烈日下凋零的春樱。

        「春梅。」

        这是她第一次没有加上「小姐」二字。这两个字从她口中呼出,带着一种末世般的珍重。

        「我听说了,你父亲即将调职回东京的消息。」春梅走上前,声音沙哑。

        「是的。下个月,我就要踏上那艘名为高砂丸的邮轮离开这座岛屿。」雫低下头,手指轻轻揭开其中一个瓷盘的白布,「所以在离开前,我想和你完成这本笔记本上的最後一场实验。我想看看,北方的雪,能不能留在南国的夏夜里。」

        盘子里,是雫特意委托内地寄来的、用盐腌渍过的「八重樱」。樱花在盐分的包裹下呈现出一种暗沉的粉红,带着一种酸楚且带着海洋咸味的气息。

        而另一个盘子里,则是春梅在凌晨三点、顶着露水亲手采下的「台湾茉莉」。小白花尚未完全绽放,紧裹着花bA0,却散发出一种极具侵略X的、热烈且纯净的芬芳。

        「樱花是内地的意志,虽然灿烂,却落得乾脆。」雫轻声说,将一朵樱花放入透明的寒天中,「而茉莉是你们的灵魂,清香却强韧,即便枯萎了,那GU香气依然会留在人的骨子里。」

        她们决定制作一道名为「国境之花」的透明寒天冻。

        火炉上的锅子冒着细小的气泡。两人并肩站立,这一次,她们没有互相教导,而是自然而然地分工。春梅负责控制火候,确保寒天Ye的澄澈;雫则负责将樱花与茉莉交错排列。

        「你看,这像不像是一场停格的梦?」雫用细长的竹签,将一朵粉sE的樱花与一朵白sE的茉莉拨弄在一起,让它们在温热的YeT中缠绕。

        寒天逐渐凝固,变成了一个晶莹剔透的长方T。从侧面看去,粉sE的樱瓣如云,白sE的茉莉如星,两者在透明的胶质中达成了某种永恒的、静止的平衡。

        「这道点心,没有味道。」春梅看着那成品,眼眶突然Sh润了,「因为寒天本身是无味的。所有的香味,都必须靠食者自己去想像。」

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