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第306章 (1 / 4)_

        第二天吃过早饭,太阳微微露头,河道已是人声不断。

        扒膛的木架,用条凳支起来的案板,和泥垒石块搭成的土灶都已经准备妥当,甚至,土灶上已经起火烧热水,水气烟雾顺着河道飘向下游。

        小孩子们围在土灶旁边烤火看热闹,胆小的捂着耳朵不敢看,胆大的想往跟前凑,却被大人呵斥离远点。

        虽然喂得时间比起山外短,可猪一点都不小,最小的一头估摸都九十斤了。

        进今出栏宰杀的五头都是偏大的,在圈里捆好抬出来时先上了称,最轻的一百零八斤,最重的有一百一十斤。

        山外有些人家养到年底,生猪都不一定有这么重。

        有人已经琢磨着问问养猪诀窍,明年自家也养,不多喂,就一两头养到这个月份宰了自家人吃肉。

        家猪肉嫩油多,吃着跟野物肉口感完全不同,即便是野物崽子,肉也没家猪肉香。

        柏温是主刀手,虽柏恭来了,但他年长,杀猪这等体力活还是年轻的来。

        柏恭主要在卖猪肉时记账,其他人打下手。

        柏青带着好几个孩子拎着木棍等着,脚边放着装了盐水的木桶,待会儿一杀猪,他们就拿木桶去接血,抬回家做血肠。

        谢烨没在河道帮忙,今儿她和翠儿打扫地窖,收拾杂物间,卖不完的猪肉骨头下水内脏之类的得好好存放。

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