陆家整体水平，是相当还行。桌子上一大盆子白菜粉丝炖豆腐，一盘子酸菜丝炒肉末，一盘子干土豆片炖茄子片，里面加了咸肉片。还有一盘子葱花摊鸡蛋，金黄金黄的。

        另外还有俩切成条的大绿萝卜，一盘子白菜心，几根扒了皮的大葱和一碗东北农村常见的大酱。

        曾经有一句话很是流行，叫做给一碗东北大酱，能把绿化带吃光。

        东北人真的很喜欢吃蘸酱菜，能从野菜冒头就开始吃，中间下来什么菜吃什么菜。别说大白菜大萝卜了，就连嫩茄子都能蘸酱吃。一碗大酱蘸菜无论什么样的席面饭桌都缺少不了，是能从年头吃到年味的“硬菜”。

        主食是一盆子高粱米蒸饭，一盆子杂粮窝头，还有一盆子素菜团子。

        陆向阳直接给白清霖拿了个菜团子，“吃这个，我大娘的手艺，皮薄馅大，好吃。”

        杂粮面的皮有些显黑，却真的很薄。这样的杂粮面粘合度不太够，想要做薄皮挺难的。而且这年头粮食不够都是用菜来凑肚子，陆家大伯母这手艺，绝对能称得上绝了。

        里面的馅儿是菜干泡发做的，应该还加了咸菜，口感比较哏啾，不过味道很好。

        大伯母被夸，也只是微微一笑，并不多话。

        倒是三婶儿笑了，她道：“小知青喜欢就多吃点儿，别的不说，你大娘做饭的手艺我可是拍马都赶不上的。知道今天家里来且客，你大娘特特张罗的，都不让我插手。”

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