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“我家今天太高兴了,倒是怠慢了客人。那行,小陆你先帮个忙,咱们人多力量大,赶紧把过水面做完。”白姥爷也不客气,端了盆子去倒麻酱了。
“那我先把西瓜切了,”白姥姥拎起放在墙角的水桶,“闺女啊,再去摘几个西红柿,一会儿用糖拌了。”
白若晴也赶紧去摘西红柿。
等李长松大包小包的回来,面条都出锅了。
燕城过水面很简单,就是面条出来过一下凉水,吃起来不粘不烫,用加了盐泻好的麻酱拌了,里面放点儿醋和黄瓜丝儿,吃起来特别爽口。
这大夏天的,吃上一碗过水面简直就是享受。
桌子上不止有过水面,还有撕开的烧鸡,凉拌的猪耳朵,切成片的香肠,以及一篮子肉包子大馒头糖三角。
“吃,吃,小陆多吃点儿啊。”白姥姥张罗,“崽崽也多吃点儿,哎哟我可怜的崽崽,可受了大罪了。”
“姥姥,我真没有受苦,跟乡下我住的可老好了。”白清霖觉得好笑又感动。
“这说话口音都变了,哈哈。”李长松夹了一筷子猪耳朵放儿子碗里,“多吃点儿,东北那边有猪耳朵吃吗?”
白清霖无语,“咋还能没猪耳朵吃呢?买猪耳朵又不用肉票,陆奶奶可会卤猪耳朵了,还用皮牙子凉拌了吃,可好吃了。”
“皮牙子是什么啊?”白燕飞好奇的问。
“就是洋葱,那么大,跟苹果似的。”白清霖比划着,“有点儿辣,还有点儿甜。”
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