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“我刚嫁到苏家那会,苏家在京城只剩五间铺子,后来陆陆续续关停三处,只剩下城西,城北两个店。”
“家婆当年会做三十七样点心,可惜教我的时候,有九样食材不好买,只留下了方子。”
苏奶奶说话断断续续,但关于苏家点心的事,还是记得清清楚楚。
这既是给儿媳讲,也是给孙女讲。
苏茵茵听的津津有味,听到各类点心名字的时候,下意识擦擦嘴角,听着就好好吃。
她之前还想着调研呢,这不是现成的数据。
能被经久流传下来的方子,定然不错。
说了片刻,苏奶奶半躺着歇息会,才道:“扶着我去灶台吧。”
苏娘子忙道:“你身子骨不好,不能挪动,您口述,我去做吧。”
苏奶奶想要起身,却实在起不来,叹口气:“好吧。”
传手艺本就是细致活,这样口述,难免会有误差。
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