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苏娘子吃过宝宝做的面食,知道她很有天赋的。
初六店里开张,她去店里忙,留女儿儿子在家。
但叮嘱过她,小火可以,烤炉不能碰,安全最重要。
苏茵茵肯定答应,她不是乱来的人!
做枣泥,最重要的是红枣的甜度,以及炒制的时间。
王婶子带过来的红枣粒大饱满,空口都好吃,想来做成枣泥同样好。
用料很简单,红枣去核,再加植物油,少量清水即可。
先把去核的红枣煮熟,再搅拌成泥,过滤掉红枣渣。
接下来便是倒入锅中,开小火,一边搅拌一边倒入植物油,不多时红枣的香味便激发出来。
别说同一个屋檐下的哥哥了,就连隔壁邻居刘婶子都要睁大眼睛看一下。
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