苏茵茵尝完之后，感觉自己这辈子都不想碰枣泥了！

        为什么要尝？

        同行调研啊！

        他们调研自家的，自家也能往外看看。

        吃过之后，苏茵茵确定：“有三家的枣泥做得更好，像是加了蜂蜜，红枣的品质似乎更上乘。”

        苏娘子点头：“不过表皮没有人试出来，但他们好像用牛奶代替水，只是腥膻味去的差了点。”

        “这个王家饼店做的最好，他们用了最好的枣泥馅，表皮还是用最成熟的传统做法，为了增加风味，特意加了清甜的奶油。”

        古代自然也有奶油，一种名为酥山的甜点，最上面就有奶油裱花，只不过价格不低，所以只有南城才有。

        王家饼店的大师傅必然是尝到奶香味，但又觉得牛奶代替水的味道太淡且腥，加糖太多又过甜，这才想到用奶油做配。

        这家大师傅对点心的造诣，实在高深。

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